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生ザーサイ

生ザーサイ

生ザーサイって??
浅漬けのザーサイで、一般的に売られているザーサイとは全く別の美味しさです。一般のザーサイより塩辛さも控えめで、生姜の風味が絶妙のアクセントになっています。おつまみにも、食事にも、おやつにも使える一品です。

もちろん、ビールや日本酒との相性も抜群に良いです。焼売と生ザーサイがあれば、ビールのお供に最強の組み合わせです。

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